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Tecnologia dei vini bianchi

De Rosa, Tullio

Tecnologia dei vini bianchi

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Testo

Nature

Monografia

Title

Tecnologia dei vini bianchi

Names

[Autore] De Rosa, Tullio
Usseglio Tomasset, Luciano

BNI subject

Enologia
Vinificazione
Vini bianchi - Lavorazione

Description

Tecnologia dei vini bianchi / Tullio De Rosa

Edition

3. ed. riveduta e aggiornata

Physical description

597 p. : ill. ; 24 cm

Standard numbers

ISBN: 8871223691

Date

stampa1993

Place of publication

Brescia

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UAN\0001635

Resources links

http://id.sbn.it/bid/UAN0001635

Tag

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