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L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino

L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Names

[Autore] Artusi, Pellegrino

Dewey class

641.5 CULINARIA

BNI subject

Culinaria

Description

L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi

Physical description

460 p. ; 19 cm .

Standard numbers

BNI: IT 8412453

Date

1982

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0610986

Resources links

http://id.sbn.it/bid/SBL0610986

Tag

Images

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