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Sardinia region

Microbiologia degli alimenti

Galli Volonterio, Antonietta

Category

Nature

Title

Microbiologia degli alimenti

Description

Microbiologia degli alimenti / Antonietta Galli Volonterio

Physical description

X, 467 p. : ill. ; 27 cm.

Standard numbers

ISBN: 8840813217
ISBN: 9788808087539, ristampa
BNI: IT 20064292

Date

2005

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ID

IT\ICCU\PUV\1049671
Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù
Biblioteca comunale di Oristano
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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