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Gastronomia e societ

Istituto nazionale di sociologia rurale

Gastronomia e societ

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Testo

Nature

Monografia

Title

Gastronomia e societ

Names

[Autore] Istituto nazionale di sociologia rurale

Dewey class

338.1 AGRICOLTURA

BNI subject

Alimentazione
Industria alimentare - Italia
Gastronomia - Italia
Generi alimentari - Italia

Description

Gastronomia e società / INSOR, Istituto nazionale di sociologia rurale

Physical description

675 p. ; 22 cm

Standard numbers

BNI: IT 84243

Date

c1984

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PAL\0082465

Resources links

http://id.sbn.it/bid/PAL0082465

Biblioteca Metropolitana di Cagliari Emilio Lussu

Biblioteca del Distretto di scienze umane - sezione Giordano Bruno

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