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Residui, additivi e contaminanti degli alimenti

Cerutti, Giuseppe

Residui, additivi e contaminanti degli alimenti

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Residui, additivi e contaminanti degli alimenti

Names

[Autore] Cerutti, Giuseppe

Dewey class

363.192 CIBI PERICOLOSI

BNI subject

Additivi alimentari - Tossicità
Alimenti - Tossicità

Description

Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti

Physical description

XIV, 323 p. ; 25 cm.

Standard numbers

ISBN: 8848107680
ISBN: 9788848107686

Date

[1999]

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0411409

Resources links

http://id.sbn.it/bid/MIL0411409

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