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La moderna latteria : caseificio e cremeria, la centrale del latte, progetti, impianti, esercizi

Del Guerra, Mario

La moderna latteria : caseificio e cremeria, la centrale del latte, progetti, impianti, esercizi
Information
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

La moderna latteria : caseificio e cremeria, la centrale del latte, progetti, impianti, esercizi

Names

[Autore] Del Guerra, Mario
Savini, Elia

BNI subject

LATTERIE - IMPIANTI
Caseifici
Latte - Industria

Description

ˆLa ‰moderna latteria : caseificio e cremeria, la centrale del latte, progetti, impianti, esercizi / Mario Del Guerra

Physical description

XVI, 381 p., 4 c. di tav. : ill. ; 16 cm.

Standard numbers

BNI: IT 1932 3223

Date

1932

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

ˆLa ‰moderna latteria.

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0203015

Resources links

http://id.sbn.it/bid/MIL0203015
Biblioteca universitaria di Sassari

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