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Aceto & aceti : tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa

Vanni, Manuela <1970- >

Aceto & aceti : tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Aceto & aceti : tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa

Names

Vanni, Manuela <1970- >

Dewey class

664.55 TECNOLOGIA ALIMENTARE. Aceto

BNI subject

Aceti

Description

Aceto & aceti : tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa / Manuela Vanni

Physical description

190 p. : ill. ; 23 cm

Standard numbers

ISBN: 9788809910959

Date

2021

Place of publication

Firenze

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CFI\1064327

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CFI1064327

Tag

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