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Sa tunda : pane di Sardegna

Loi, Salvatore <1950- >

Information

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Sa tunda : pane di Sardegna

Names

Loi, Salvatore <1950- >

BNI subject

Pane - Produzione
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Pane - Sardegna

Description

Sa tunda : pane di Sardegna / ricerca etnografica di Salvatore Loi

Physical description

253 p. : ill. ; 24 cm.

Standard numbers

ISBN: 9788897084068

Date

2011

Place of publication

Selargius

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1853525

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CAG1853525

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