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Foodscapes : stili mode culture del cibo oggi

Foodscapes : stili mode culture del cibo oggi
Information
You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Foodscapes : stili mode culture del cibo oggi

Names

[Curatore] Guigoni, Alessandra

Dewey class

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.

BNI subject

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Description

Foodscapes : stili mode culture del cibo oggi / a cura di Alessandra Guigoni

Physical description

234 p. ; 21 cm.

Standard numbers

ISBN: 887699002X
ISBN: 9788876990021

Date

©2004

Place of publication

Monza

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Another title

Foodscapes : stili mode e culture del cibo oggi

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\0795477

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CAG0795477
Biblioteca del Distretto di scienze umane - sezione Giordano Bruno
Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

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