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Foodscapes : stili mode culture del cibo oggi

Foodscapes : stili mode culture del cibo oggi
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Foodscapes : stili mode culture del cibo oggi

Nomi

[Curatore] Guigoni, Alessandra

Classe Dewey

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.

Soggetto BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Descrizione

Foodscapes : stili mode culture del cibo oggi / a cura di Alessandra Guigoni

Descrizione Fisica

234 p. ; 21 cm.

Numeri Standard

ISBN: 887699002X
ISBN: 9788876990021

Data

©2004

Luogo di pubblicazione

Monza

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Altro Titolo

Foodscapes : stili mode e culture del cibo oggi

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\0795477

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG0795477
Biblioteca del Distretto di scienze umane - sezione Giordano Bruno
Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

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