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Produzione di formaggio molle con latte di pecora

Murgia, Antonio

Produzione di formaggio molle con latte di pecora
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Testo

Nature

Monografia

Title

Produzione di formaggio molle con latte di pecora

Names

[Autore] Murgia, Antonio
[Autore] Casu, Salvatore
[Autore] Marcialis, Aldo
Istituto zootecnico e caseario per la Sardegna

Description

Produzione di formaggio molle con latte di pecora / Antonio Murgia, Aldo Marcialis, Salvatore Casu

Physical description

P. 360-366 ; 25 cm

Note

Sul front.: Istituto zootecnico e caseario per la Sardegna, Sassari<br>Estr. da: Scienza e tecnica lattiero-casearia, 17 (1966), n. 6.

Date

\1966?

Place of publication

Parma

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\0045830

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CAG0045830
Biblioteca del Distretto Tecnologico – sezione Ingegneria
Biblioteca universitaria di Sassari
Biblioteca della Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura
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