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Regione Sardegna

Produzione di formaggio molle con latte di pecora

Murgia, Antonio

Categoria

Natura

Titolo

Produzione di formaggio molle con latte di pecora

Descrizione

Produzione di formaggio molle con latte di pecora / Antonio Murgia, Aldo Marcialis, Salvatore Casu

Descrizione Fisica

P. 360-366 ; 25 cm

Note

Sul front.: Istituto zootecnico e caseario per la Sardegna, Sassari<br>Estr. da: Scienza e tecnica lattiero-casearia, 17 (1966), n. 6.

Data

\1966?

Luogo di pubblicazione

Parma

Paese

ITALIA

Lingua

ID

IT\ICCU\CAG\0045830
Biblioteca del Distretto Tecnologico – sezione Ingegneria
Biblioteca universitaria di Sassari
Biblioteca della Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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