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Sardinia region

Esperienze d'analisi sensoriale applicata ai formaggi di pecora prodotti in Sardegna

Scintu, Maria Francesca

Category

Nature

Title

Esperienze d'analisi sensoriale applicata ai formaggi di pecora prodotti in Sardegna

Description

Esperienze d'analisi sensoriale applicata ai formaggi di pecora prodotti in Sardegna / Scintu Maria Francesca

Note

Fotoriproduzione da: L'allevatore di ovini e caprini, n. 12(dic. 2003).

Village

ITALIA

Tongue

ID

CAG0951182
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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