Close menu
Autonomous Region of Sardinia Autonomous Region of Sardinia Autonomous Region of Sardinia Autonomous Region of Sardinia
Sardinia region
Follow us on
Search Search in the site

Sardinia region

Other actions
Come Back Come Back

La cottura del pane

Digital resources

You can consult information on digital resources in the viewer with the 'info' buttons and 'metadata image'. For more information, see our guide. Link to guide.
Information

Category

Immagine

Title

La cottura del pane

Names

[Autore] ISRE
[Autore] Marcello Mele

Description

La cottura del pane

Date

2024-04-12

Source

Risorse digitali Sardegna

ID

LC_NUO_08_FOT-396167

Tag

Other actions

Images

La cottura del pane

La cottura del pane
La cottura del pane

La cottura del pane

Results 2 of 75813

View All View All

Texts

Trattato della moderna panificazione : i frumenti, nozioni fondamentali della tecnologia della macinazione, le farine, l'impasto del pane, impasti con farine miscelate, lavorazione a mano ed a macchina dei pani, combustibili impiegati nella produzione del pane (combustibili solidi, liquidi, gassosi), l'elettricita nella cottura del pane, forni di cottura del pane, forni elettrici, fenomeni che avvengono durante la cottura del pane, il pane, il panificio

Trattato della moderna panificazione : i frumenti, nozioni fondamentali della tecnologia della macinazione, le farine, l'impasto del pane, impasti con farine miscelate, lavorazione a mano ed a macchina dei pani, combustibili impiegati nella produzione del pane (combustibili solidi, liquidi, gassosi), l'elettricita nella cottura del pane, forni di cottura del pane, forni elettrici, fenomeni che avvengono durante la cottura del pane, il pane, il panificio

Author : Luraschi, Arnaldo <1872-1945>

Year : 1940
Il pane carasau : preparazione e cottura

Il pane carasau : preparazione e cottura

Author : Cadalanu, Giampaolo

Results 2 of 713023

View All View All

Video

Sadali : la *cottura del pane, il lavaggio del grano

Sadali : la *cottura del pane, il lavaggio del grano

Year : 1983
Sadali : la *cottura del pane, il lavaggio del grano

Sadali : la *cottura del pane, il lavaggio del grano

Year : 2007

Results 2 of 20482

View All View All

Audio

Passo a due : Pane, n. 14

Passo a due : Pane, n. 14

Author : Masala Maria Paola, Cannas Romano
Pane e rose

Pane e rose

Author : Casa del Vento <gruppo musicale>

Year : 2002

Results 2 of 7475

View All View All

Comments

Load others

Write a comment

Send
Write a comment