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Sardinia region

Seulo, su idalissu

Loddo Dario

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Title

Seulo, su idalissu

Description

Piatto tipico seulese, su idalissu è il sanguinaccio di maiale condito con sale e pepe e cotto alla brace. Su idalissu veniva preparato, per tradizione, in occasione dell'uccisione del maiale.

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158696

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