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I conti con l'oste : ritorno al Paese delle tovaglie a quadretti

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Melilli, Tommaso

Avventure agrodolci : vizi e virtù del sottobosco culinario

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Bourdain, Anthony

Kitchen confidential : avventure gastronomiche a New York

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Bourdain, Anthony

Cacio & pepe : la mia vita in 50 ricette

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Borghese, Alessandro

Autobiografia

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Artusi, Pellegrino

Carne trita : l'educazione di un cuoco

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Lucarelli, Leonardo

Kitchen confidential : avventure gastronomiche a New York

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Bourdain, Anthony

Il viaggio di un cuoco

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Bourdain, Anthony

Confesso che ho mangiato

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Paolini, Davide

Il perfezionista : vita e morte di un grande chef

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Chelminski, Rudolph

Marchesi si nasce : questa è la mia storia

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Marchesi, Gualtiero

Tutto vi dono : autobiografia del padre della cucina italiana

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Artusi, Pellegrino

Troppo sale : un addio con ricette

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Giannotti, Stefania <1946- >

Il viaggio di un cuoco

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Bourdain, Anthony

The devil in the kitchen : la vita dannata di uno chef stellato

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White, Marco Pierre

Il mio sogno americano

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Bastianich, Lidia

Sangue, ossa e burro : l'educazione involontaria di uno chef

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Hamilton, Gabrielle

La cucina in valigia

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Servadio, Gaia

Cucina italiana del Quattrocento

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Benporat, Claudio

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