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Regione Sardegna

Progres de la technologie du fromage

Kosikowski, Frank Vincent

Categoria

Natura

Titolo

Progres de la technologie du fromage

Descrizione

Progres de la technologie du fromage / etude preparee par Frank V. Kosikowski et Germain Mocquot

Descrizione Fisica

XVI, 263 p. : ill. ; 23 cm.

Data

1958

Luogo di pubblicazione

Rome

Paese

ITALIA

Lingua

ID

IT\ICCU\UBO\1607573
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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