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The science of meat and meat products

American meat institute foundation

The science of meat and meat products

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Testo

Natura

Monografia

Titolo

The science of meat and meat products

Nomi

[Autore] American meat institute foundation

Soggetto BNI

Carne

Descrizione

The science of meat and meat products / American meat Institute foundation

Descrizione Fisica

438 p. : ill. ; 24 cm

Data

1960

Luogo di pubblicazione

San Francisco

Paese

STATI UNITI

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RMS\0012419

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/RMS0012419

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