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Aminoacid content of foods and biological data on proteins

FAO : Food policy and food science service : nutrition division

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Aminoacid content of foods and biological data on proteins

Nomi

[Autore] FAO : Food policy and food science service : nutrition division

Classe Dewey

613.282

Descrizione

Aminoacid content of foods and biological data on proteins / by the food policy and food science service, nutrition division, FAO

Descrizione Fisica

285 p. : tab. ; 28 cm.

Data

1970

Luogo di pubblicazione

Rome

Paese

ITALIA

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0590283

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/PUV0590283

Tag

Immagini

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