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Aminoacid content of foods and biological data on proteins

FAO : Food policy and food science service : nutrition division

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Testo

Nature

Monografia

Titre

Aminoacid content of foods and biological data on proteins

Des noms

[Autore] FAO : Food policy and food science service : nutrition division

Classe Dewey

613.282

Description

Aminoacid content of foods and biological data on proteins / by the food policy and food science service, nutrition division, FAO

Description physique

285 p. : tab. ; 28 cm.

Date

1970

Place de publication

Rome

Village

ITALIA

Langue

INGLESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\PUV\0590283

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/PUV0590283

Étiqueter

Images

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