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Manuale di corretta prassi igienica per le attività di macelleria : approvato dal Ministero della sanit

Manuale di corretta prassi igienica per le attività di macelleria : approvato dal Ministero della sanit

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Testo

Natura

Monografia

Titolo

Manuale di corretta prassi igienica per le attività di macelleria : approvato dal Ministero della sanit

Nomi

Ferdercarni

Soggetto BNI

CARNE - IGIENE

Descrizione

Manuale di corretta prassi igienica per le attività di macelleria : approvato dal Ministero della sanità

Descrizione Fisica

101 p. ; 30 cm

Note

In testa al front.: Federcarni.

Data

1998

Luogo di pubblicazione

Roma

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0405898

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MIL0405898

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