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Regione Sardegna

La chimica degli alimenti

Issoglio, Giovanni

Categoria

Natura

Titolo

La chimica degli alimenti

Soggetto BNI

Descrizione

ˆLa ‰chimica degli alimenti / Giovanni Issoglio

Descrizione Fisica

2 volumi : ill. ; 25 cm.

Data

1927

Luogo di pubblicazione

Torino

Paese

ITALIA

Lingua

ID

IT\ICCU\MIL\0202295
Biblioteca del Distretto Tecnologico – sezione Ingegneria
Biblioteca del Distretto biomedico scientifico – Fondo librario di Biologia animale
Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù
Biblioteca universitaria di Sassari

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