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Fermentation and enzyme technology

Fermentation and enzyme technology

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Fermentation and enzyme technology

Nomi

Wang, Daniel I-Chyau

Classe Dewey

660.28449 TECNOLOGIA CHIMICA DEI PROCESSI UNITARI. Processi di fermentazione

Descrizione

Fermentation and enzyme technology / Daniel I. C. Wang ... \et al.!

Descrizione Fisica

IX, 374 p. : ill. ; 23 cm.

Numeri Standard

ISBN: 0471919454

Data

c1979

Luogo di pubblicazione

New York \etc.!

Paese

STATI UNITI

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0179599

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MIL0179599

Tag

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