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Microorganisms in foods

International commission on microbiological specifications for foods

Microorganisms in foods
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Microorganisms in foods

Nomi

[Autore] International commission on microbiological specifications for foods

Classe Dewey

664.001579 Microbiologia alimentare

Descrizione

Microorganisms in foods / International commission on microbiological specifications for foods

Descrizione Fisica

volumi ; 24 cm

Luogo di pubblicazione

Toronto [etc.]

Paese

CANADA

Lingua

INGLESE

Titolo Opera

Microorganisms in foods

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0026870

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MIL0026870
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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