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Journal of food science

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Periodico

Titolo

Journal of food science

Nomi

Institute of food technologists

Classe Dewey

664 Tecnologia alimentare

Soggetto BNI

Alimenti - Periodici

Descrizione

Journal of food science

Numerazione

Vol. 26, n. 1 (Jan/Feb. 1961)-

Descrizione Fisica

28 cm

Note

Bimestrale, 9 fasc. l'anno<br>Editore: Malden, Oxford : Blackwell.

Numeri Standard

ISSN: 00221147, print
ISSN: 17503841, online

Data

1961-

Luogo di pubblicazione

Chicago

Paese

STATI UNITI

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0001803

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MIL0001803

Tag

Immagini

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Tag

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