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Journal of food science

Journal of food science

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Nature

Periodico

Titre

Journal of food science

Des noms

Institute of food technologists

Classe Dewey

664 Tecnologia alimentare

Sujet BNI

Alimenti - Periodici

Description

Journal of food science

Numérotage

Vol. 26, n. 1 (Jan/Feb. 1961)-

Description physique

28 cm

Note

Bimestrale, 9 fasc. l'anno<br>Editore: Malden, Oxford : Blackwell.

Nombres standard

ISSN: 00221147, print
ISSN: 17503841, online

Date

1961-

Place de publication

Chicago

Village

STATI UNITI

Langue

INGLESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0001803

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/MIL0001803

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