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Il tofu e la cucina vegetariana : come utilizzare il formaggio di soia in 100 ricette nostrane e esotiche

Lomazzi, Giuliana

Il tofu e la cucina vegetariana : come utilizzare il formaggio di soia in 100 ricette nostrane e esotiche
Informazioni
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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il tofu e la cucina vegetariana : come utilizzare il formaggio di soia in 100 ricette nostrane e esotiche

Nomi

[Autore] Lomazzi, Giuliana

Soggetto BNI

Culinaria vegetariana
SOIA - IMPIEGO ALIMENTARE

Descrizione

ˆIl ‰tofu e la cucina vegetariana : come utilizzare il formaggio di soia in 100 ricette nostrane e esotiche / Giuliana Lomazzi

Descrizione Fisica

125 p. ; 21 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8848116736

Data

[2004

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\0860505

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LO10860505
Biblioteca comunale di Tramatza

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