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Conservare : frutta, verdure, carni, pesce

Schwartz, Oded

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Conservare : frutta, verdure, carni, pesce

Nomi

[Autore] Schwartz, Oded
O'Leary, Ian

Classe Dewey

641.4 CONSERVAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO DI ALIMENTI E BEVANDE

Soggetto BNI

Culinaria
Alimenti - Conservazione
Conserve alimentari - Ricette
Conserve alimentari
Generi alimentari - Conservazione

Descrizione

Conservare : frutta, verdure, carni, pesce / Oded Schwartz

Descrizione Fisica

192 p. : ill. ; 29 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8870823385

Data

1997

Luogo di pubblicazione

Rimini

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Preserving.

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\0434534

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LO10434534

Tag

Immagini

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