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Regione Sardegna

La chimica delle fermentazioni

Mayer, Adolph

Categoria

Natura

Titolo

La chimica delle fermentazioni

Soggetto BNI

Descrizione

ˆLa ‰chimica delle fermentazioni / esposta in undici lezioni dal dott. Adolfo Mayer

Descrizione Fisica

VII, 216 p. : ill. ; 24 cm

Data

1874

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ID

IT\ICCU\LIA\0234147
Biblioteca universitaria di Sassari

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