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Il manuale del fornaio : trattato teorico pratico di panificazione razionale moderna

Verona, Umberto

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Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il manuale del fornaio : trattato teorico pratico di panificazione razionale moderna

Nomi

[Autore] Verona, Umberto

Soggetto BNI

Alimentazione <Tecnologie> - Effetti [della] Guerra mondiale 1914-1918

Descrizione

Il manuale del fornaio : trattato teorico pratico di panificazione razionale moderna / Umberto Verona

Descrizione Fisica

223 p. ; 18 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 1917 670

Data

1917

Luogo di pubblicazione

Torino

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CUB\0661120

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CUB0661120

Tag

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Il manuale del fornaio : trattato teorico pratico di panificazione razionale moderna

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Mani di fornaio

coltivazione del grano e panificazione

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