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Ispezione degli alimenti di origine animale

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Ispezione degli alimenti di origine animale

Nomi

Andreucci, A.
Montroni, Luigi <n. 1902>
Artioli, Delfo
Mora, Arturo
Bravi, M. V.

Classe Dewey

614.3 IGIENE E CONTROLLO DEGLI ALIMENTI

Soggetto BNI

Alimenti di origine animale - Controllo sanitario

Descrizione

Ispezione degli alimenti di origine animale / dal testo di L. Montroni in "Ispezione degli alimenti di origine animale" di Montroni e Artioli, 1956 e dalle lezioni di A. Mora

Descrizione Fisica

497 p. ; 24 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 708798

Data

stampa 1973

Luogo di pubblicazione

Bologna

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CSA\0008246

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CSA0008246

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Ispezione degli alimenti di origine animale

Tag

Statuetta/ testa

fibula ad arco zoomorfa