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Carni bovine, suine e ovine

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Testo

Natura

Monografia

Titolo

Carni bovine, suine e ovine

Nomi

Minerdo, Bianca
Venturini, Gilberto

Classe Dewey

641.66 CUCINA DI E CON carne

Soggetto BNI

Carne - Ricette

Descrizione

Carni bovine, suine e ovine / [curatori: Bianca Minerdo, Gilberto Venturini

Descrizione Fisica

191 p. : ill. ; 24 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788809791015

Data

2014

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CFI\0902412

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CFI0902412

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Carni bovine, suine e ovine

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