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Il gelato che cercavi : viaggio di un alimento funzionale tra studio e innovazione

Liuzzi, Martino <nutrizionista>

Il gelato che cercavi : viaggio di un alimento funzionale tra studio e innovazione

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Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il gelato che cercavi : viaggio di un alimento funzionale tra studio e innovazione

Nomi

[Autore] Liuzzi, Martino <nutrizionista>

Descrizione

Il gelato che cercavi : viaggio di un alimento funzionale tra studio e innovazione / Martino Liuzzi

Descrizione Fisica

247 p. : ill. ; 25 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788896027431

Data

2019

Luogo di pubblicazione

Pinerolo

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Il gelato che cercavi

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BVE\0843876

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/BVE0843876

Tag

Immagini

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