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Progetto di sviluppo del settore di produzione del pane carasau

Progetto di sviluppo del settore di produzione del pane carasau
Informazioni
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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Progetto di sviluppo del settore di produzione del pane carasau

Nomi

Carcangiu, Rosanna
Zinzula, Paola
Sassu, Antonio <1941- >

Descrizione

Progetto di sviluppo del settore di produzione del pane carasau / a cura di Antonio Sassu con la collaborazione di Rosanna Carcangiu e Paola Zinzula

Descrizione Fisica

123 p. ; 24 cm

Note

In testa al front.: Regione autonoma della Sardegna; Istituto sardo organizzazione lavoro artigiano<br>Segue: Appendice.

Data

stampa 1999

Luogo di pubblicazione

\S. l.<br>[Stampa] \S. l.!

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BVE\0175468

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/BVE0175468
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