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Finocchio marino

Chiaramida Antonello

Finocchio marino

Il Crithum Maritimun L. vegeta preferibilmente nelle rupi esposte agli spruzzi delle onde, ha foglie carnose e i piccoli fiori raccolti ad ombrella compaiono in estate e si mantengono fino ad Ottobre. In passato, nel Mediterraneo, era commercializzata perchè i marinai la portavano a bordo come apprezzata verdura. Ancora oggi le foglie sono consumate sottoaceto.

Informazioni

Categoria

Immagine

Titolo

Finocchio marino

Nomi

[Autore] Chiaramida Antonello
[Curatore] Nudda Graziano

Fonte

Sardegna Digital Library

ID

525817

Link Risorse

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=525817

Tag

flora le prigionette natura finocchio crithum maritimun l. finocchio marino

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