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Sardaigne

Handbook of meat, poultry and seafood quality

Catégorie

Nature

Titre

Handbook of meat, poultry and seafood quality

Description

Handbook of meat, poultry and seafood quality / editor Leo M. L. Nollet

Description physique

XVI, 719 p. : ill. ; 27 cm.

Nombres standard

ISBN: 081382446X
ISBN: 9780813824468

Date

2007

Place de publication

Ames (IA)

Village

STATI UNITI

Langue

ID

IT\ICCU\USM\1655858

Liens de ressources

Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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