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L'arte di congelare

Sassi, Alice

L'arte di congelare

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

L'arte di congelare

Des noms

[Autore] Sassi, Alice

Classe Dewey

641.453 CONSERVAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE. SURGELAZIONE

Sujet BNI

Alimenti - Congelazione
Generi alimentari - Congelazione

Description

L'arte di congelare / Alice Sassi

Description physique

95 p. : ill. ; 21 cm.

Nombres standard

ISBN: 8844010913, NR. STD formalmente errato

Date

1999

Place de publication

Colognola ai Colli

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\0874040

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/TO00874040

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