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Come scegliere e cucinare le carni

Roggero, Savina

Come scegliere e cucinare le carni

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Come scegliere e cucinare le carni

Des noms

[Autore] Roggero, Savina
[Autore dell'introduzione, etc.] Veronelli, Luigi

Classe Dewey

641.5 CULINARIA
641.5 CULINARIA

Sujet BNI

Carne - Impiego alimentare

Description

Come scegliere e cucinare le carni / Savina Roggero

Description physique

310 p. : ill. ; 26 cm

Note

Frontespizio su 2 p.

Nombres standard

BNI: IT 7311210

Date

1973

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Un autre titre

Carni

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0461865

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/SBL0461865

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