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Dewey class: 637.3 TECNOLOGIA DEI LATTICINI E DEI PRODOTTI CONNESSI. LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO

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Formaggi fatti in casa : freschi, cremosi, stagionati

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Vanni, Manuela <1970- >

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- Gambera, Armando
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- Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici
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- Rama, Daniele
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- Surra, Enrico
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- Vanni, Manuela <1970- >
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- Formaggi - Fabbricazione
  (1)
- Formaggi - Lavorazione
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- Latte - Produzione
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