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Pane, alimentare

Pane, alimentare

Information

Category

Immagine

Type

Beni materiali della tradizione e del folklore

Type

pane

Title

Pane, alimentare

Names

[Ambito culturale]

Geographical subject

SS - Sassari

Description

Pane di semola di grano duro di forma allungata. I bordi sono a dentelli. Una scalanatura all'estremità dell'asse maggiore e due nel senso dell'asse minore conferiscono al pane aspetto di bambola stilizzata. Striscia di pasta con scalanature a spine di pesce in corrispondenza degli intagli. Si notano sulle superfici impronte di timbri a stella

Physical description

farina di grano duro, UNR, varie: MNR

Date

sec. XIX

Tongue

Italiano

License

Con attribuzione, condividere allo stesso modo, riuso commerciale

Rights

Proprietà stato

Source

CulturaItalia

ID

20 00008611

Resources links

https://catalogo.beniculturali.it/CulturalHeritage/2000008611

Full card link pdf

https://sigecweb.beniculturali.it/sigec/item/print/ICCD13166422

Tag

Images

Pane, alimentare

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