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Sardinia region

Metodologie relative alla macellazione degli animali di interesse zootecnico e alla valutazione e dissezione della loro carcassa

Category

Nature

Title

Metodologie relative alla macellazione degli animali di interesse zootecnico e alla valutazione e dissezione della loro carcassa

Description

Metodologie relative alla macellazione degli animali di interesse zootecnico e alla valutazione e dissezione della loro carcassa

Physical description

70 p. : ill. ; 28 cm

Note

In testa al front.: Ministero dell'agricoltura e foreste, ASPA-Associazione scientifica produzione animale.

Date

1991

Place of publication

Roma

Village

ITALIA

Tongue

ID

IT\ICCU\USM\1283000
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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