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La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piű apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo

Cesari Sartoni, Monica

La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piű apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piű apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo

Names

[Autore] Cesari Sartoni, Monica
[Autore] Molinari Pradelli, Alessandro

Dewey class

641.5945411 Cucina tipica di specifici ambienti geografici ed etnici. Bologna

BNI subject

Culinaria - Bologna

Description

La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piű apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli

Physical description

408 p. : ill. ; 24 cm

Note

Suppl. a Il Secolo XIX

Standard numbers

ISBN: 888289827X

Date

2003

Place of publication

Roma

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UM1\0062105

Resources links

http://id.sbn.it/bid/UM10062105

Biblioteca comunale di Carbonia

Tag

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