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Marcuccio, Manuel
Questo piccolo ricettario raccoglie cinque menù inusuali, che prendono spunto dai piatti classici delle feste, ricchi e sostanziosi, ridisegnati negli ingredienti e nella presentazione, anche di ispirazione etnica.Con una piccola raccolta di preparazioni base in versione vegan, utili a diverse ricette, per chi ama il "fatto in casa", ogni menù è composto da 6 portate: si apre con un drink aperitivo e un antipasto, continua con le tre portate principali e si chiude con un dessert. Il mio Natale e' vegan! : 5 menu' per le feste approvati da Babbo Natale / Manuel Marcuccio
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Nature
Title
Names
Dewey class
BNI subject
Physical description
Standard numbers
Date
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Title Opera
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Year : 2007
Year : 2004
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