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Atlante delle difettosita dei cereali : caratteristiche merceologiche, metodi d'analisi, strumenti di commercializzazione

Baccarini, Gianni

Information

You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Atlante delle difettosita dei cereali : caratteristiche merceologiche, metodi d'analisi, strumenti di commercializzazione

Names

[Autore] Baccarini, Gianni
[Autore] Villani, Andrea <omonimi non identificati>

Dewey class

381.4 Commercio - Specifici prodotti e servizi

BNI subject

Cereali - Controllo di qualità
Cereali - Analisi

Description

Atlante delle difettosita dei cereali : caratteristiche merceologiche, metodi d'analisi, strumenti di commercializzazione / Gianni Baccarini, Andrea Villani

Physical description

XIV, 142 p. : ill. ; 21 cm.

Standard numbers

ISBN: 9788850653171

Date

2009

Place of publication

[Bologna]

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UBO\3689379

Resources links

http://id.sbn.it/bid/UBO3689379

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Atlante delle difettosita dei cereali : caratteristiche merceologiche, metodi d'analisi, strumenti di commercializzazione

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