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L'Europa a tavola : storia dell'alimentazione dal medioevo a oggi

Montanari, Massimo <1949- >

L'Europa a tavola : storia dell'alimentazione dal medioevo a oggi

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

L'Europa a tavola : storia dell'alimentazione dal medioevo a oggi

Names

[Autore] Montanari, Massimo <1949- >
Binetti, Maria Angela

Dewey class

394.12094 USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE. Europa

BNI subject

Alimentazione - Europa

Description

L'Europa a tavola : storia dell'alimentazione dal medioevo a oggi / Massimo Montanari

Physical description

VIII, 279 p. ; 24 cm.

Standard numbers

ISBN: 8842104116

Date

1997

Place of publication

Roma \etc.!

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\0605979

Resources links

http://id.sbn.it/bid/TO00605979

Tag

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