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Polifenoli e tecnica enologica

Paronetto, Lanfranco

Polifenoli e tecnica enologica
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Polifenoli e tecnica enologica

Names

[Autore] Paronetto, Lanfranco

Dewey class

663.2 ENOLOGIA

BNI subject

Enologia
Vino - Chimica

Description

Polifenoli e tecnica enologica / Lanfranco Paronetto

Physical description

324 p. : ill. ; 24 cm.

Standard numbers

ISBN: 8820617048
BNI: IT 797770

Date

stampa 1977

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0319831

Resources links

http://id.sbn.it/bid/SBL0319831
Biblioteca Metropolitana di Cagliari Emilio Lussu
Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù

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