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L'arte della cucina moderna

Pellaprat, Henri Paul

L'arte della cucina moderna

Information

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

L'arte della cucina moderna

Names

[Autore] Pellaprat, Henri Paul
Rusconi, Natale

Dewey class

641.5 CULINARIA
641.5 CULINARIA

BNI subject

Culinaria

Description

L'arte della cucina moderna / Pellaprat

Edition

Ed. italiana a cura di Natale Rusconi

Physical description

847 p., [144] p. di tav. : ill. ; 26 cm

Note

Trad. N. Rusconi.

Standard numbers

ISBN: 8838300674
BNI: IT 697218

Date

1968

Place of publication

Firenze

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

L'art culinaire moderne

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0094829

Resources links

http://id.sbn.it/bid/SBL0094829

Tag

Images

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