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Guida alla legislazione alimentare : l'applicazione pratica, il controllo ufficiale, l'audit, le responsabilità, le sanzioni, l'etichettatura, la pubblicit

Pisanello, Daniele

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Guida alla legislazione alimentare : l'applicazione pratica, il controllo ufficiale, l'audit, le responsabilità, le sanzioni, l'etichettatura, la pubblicit

Names

Pisanello, Daniele
Biglia, Claudio
Pellicano, Carlo Maria

Dewey class

344.4504232 DIRITTO IN MATERIA DI CONTROLLO DEGLI ALIMENTI. ITALIA

BNI subject

Generi alimentari - Igiene

Description

Guida alla legislazione alimentare : l'applicazione pratica, il controllo ufficiale, l'audit, le responsabilità, le sanzioni, l'etichettatura, la pubblicità / Daniele Pisanello, Claudio Biglia e Carlo Maria Pellicano

Physical description

525 p. ; 21 cm.

Standard numbers

ISBN: 9788863101966

Date

[2010]

Place of publication

Roma

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Guida alla legislazione alimentare

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RML\0191007

Resources links

http://id.sbn.it/bid/RML0191007

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