Sardegna Cultura - Le cucine della memoria: testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali : Roma e Lazio

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Le cucine della memoria: testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali : Roma e Lazio

Names

Italia : Ufficio centrale per i beni librari e gli istituti culturali

Dewey class

016.6415945 BIBLIOGRAFIE E CATALOGHI DI ECONOMIA DOMESTICA. Cucina tipica. Italia

BNI subject

Culinaria - Italia

Description

Le cucine della memoria: testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali : Roma e Lazio

Physical description

XI, 671 p. : ill. : 30 cm

Note

Catalogo della Mostra tenuta a Roma nel 1993<br>In testa al front.: Ministero per i beni culturali e ambientali, Ufficio centrale per i beni librari e gli istituti culturali.

Standard numbers

BNI: IT 94531

Date

stampa 1993

Place of publication

\S. l.<br>[Stampa] Gaeta

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RML\0042206

Resources links

http://id.sbn.it/bid/RML0042206

Le cucine della memoria: testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali : Roma e Lazio

Tag

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Usi e costumi della Sardegna

Le cucine della memoria : testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali

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Sardinia region

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