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L'arte della cucina moderna

Pellaprat, Henri Paul

L'arte della cucina moderna

Information

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

L'arte della cucina moderna

Names

[Autore] Pellaprat, Henri Paul

Dewey class

641.5 CULINARIA

BNI subject

Culinaria - Ricette

Description

L'arte della cucina moderna / Henri-Paul Pellaprat

Edition

2. ed

Physical description

911 p. ; 26 cm

Note

In copertina: 3000 raffinate ricette alla portata di tutti<br>In custodia.

Standard numbers

ISBN: 9788817035415

Date

2009

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

L'art culinaire moderne

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RAV\1856058

Resources links

http://id.sbn.it/bid/RAV1856058

Tag

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